搜索…
如今现代人的生活和工作节奏相当快，使得快餐经济市场能够发挥自己的优势。从周一到周五的工作日，数百万的上班族的主要餐饮选择集中在快餐类型上。一碗十块钱左右的米粉已经成为快餐种类中最经济的选择，尤其是在周末，购物一族通常也会吃随意在街上找一家米粉就餐。
因此，对于投资者来说，米粉店加盟项目是一个不错的选择。不需要太担心客源的问题，而且投资费用三万元，一星期左右就能回本，何乐而不为呢？
一、米粉店加盟详情
开一家米粉店，总收益一般都不错。以一碗十块钱的米粉为例，成本一般都不超过5元。假设营业面积为30平方米，开业投资3万元，平均日客流量200人，月营业收入约3万元，扣除店铺租金、劳动力、税收、原材料成本等费用，净利润约1万元，约3个月就能回本。如果是店铺地理位置优越，回本的时间将更短。
对于面积和规模相对较大的米粉加盟连锁店，初始投资约为10万至40万元。如果经营得当，仅米粉的月收入就能达到4万至10万元。此外，其他项目，比如蔬菜、锅、饮料和甜点的营业收入，最快也可以在三个月内回本并赚取更多的利润。
据相关政策，米粉个人营业执照可以到相应地区的工商所办理，提交的材料包括房屋租赁合同、消防批准证明、环保批准证明、卫生许可证和个人有效身份证明。
二、三“忌”和四“记”
1.三“忌”
（1）忌投资金额太少，应限于3万至5万元、30平方米为限，否则店铺环境和服务难以保证。
（2）避免使用劣质产品，诚信经营，如非正宗的地方特色米粉，千万不要冒充，否则容易留下坏口碑。
（3）避免冷淡对客户，餐饮服务行业应以最热情周到的服务态度给客户留下深刻印象，增加回头客的概率。
2.四“记”
（1）了解并记住店内每个时间段的客流情况；
（2）了解并统计大多数客人的喜好；
（3）了解类似竞争对手的特点和优势，有针对性、灵活的调整店铺运营方案；
（4）不断突出自己的特点，除了主要的米粉食品外还可以推出其他特色食品来吸引顾客。
此外，如果你想投资米粉店加盟项目，最好要选择一个人流量大的地方，这样子会使得店铺经营成功了一半。一般来说，米粉店主要开在社区和写字楼集中的地方，不仅客流量大，而且群体相对集中。
大家千万不要以为小小的米粉店能有什么利润，看似微不足道的米粉店遍布大街小巷，已经成为时代都市人的最佳餐饮选择，生意爆火是必然结果！
